Penfolds max's shiraz cabernet sauvignon 2015 紅酒RED WINE

澳大利亞常年陽光充沛,葡萄有了足夠的日照,生長良好,沒有汙染,釀出的酒自然豐滿濃鬱,並且酒的口味柔和,果香濃鬱,口感清新,極易入口,尤其適合初飲葡萄酒的人士,非常適於搭配中餐菜肴。
 

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酒質穩定是澳大利亞葡萄酒的一大優點。這裏的釀酒方法有別於歐洲,如果說歐洲釀酒業屬於農業範疇的話,澳大利亞的釀酒業則應稱為工業。

澳大利亞則多為大型酒廠,采用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備,再加上澳大利亞穩定的氣候條件,每年出產的葡萄酒的品質也相對穩定;所以在購買時不必像挑選歐洲酒那樣過多地考慮年份問題。澳洲產區所具有的銳意創新,出類拔萃的釀酒技術,使大部分澳洲葡萄酒不需要陳年,在其年輕時飲用味道就已極佳。

有一部分酒莊稱他們所釀造的2015年份的葡萄酒是他們釀過品質最好的酒。這裏的葡萄酒早期飲用非常美味,十分受歡迎,尤其是對於那些不喜歡太多單寧的消費者而言。當然,釀酒商在好的年份會釀造適合陳年的葡萄酒,像2015年這樣的好年份所產的葡萄酒陳年數十年會有不錯的表現。
2015釀製的是不可多得的好紅酒,這個年份也會賦予它們美妙的滋味。
Max’s 系列的最大特色是以果香作主導,平易近人,適合即時或年輕時享用,並不像其他Penfolds系列需要在酒窖或酒櫃內存放最少10至15年才步入成熟期,對於不想等待的消費者或飲家是一個非常不錯的選擇。口感 充滿活力,清新活潑。 長而細長的單寧 - 光滑,光滑,纖細! 深黑色櫻桃水果口味,慷慨和更多!

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