產品介紹

• ５款咖啡豆可供選擇

  • Ethiopia Yirgacheffe 埃塞俄比亞耶加雪菲咖啡豆

    • 產地：Ethiopia 埃塞俄比亞
    • 等級：2
    • 處理法：Washed 水洗法
    • 風味：耶加雪菲豆有香濃花香，柑橘酸香，亦有杏桃，甚至茶香。飲用時十分清新，有百花齊放的感覺
    • 烘焙度：建議淺﹣中烘焙，保留果酸風味。如中深烘焙則有甜香

  • Ethiopia Natural Sidamo 埃塞俄比亞西達摩咖啡豆

    • 產地：Ethiopia Sidamo 埃塞俄比亞 西達摩
    • 等級：Grade 3
    • 品種：Typica 
    • 處理法：Unwashed 日曬法
    • 風味：西達摩豆有淡淡莓香，柑橘酸香，中等body。飲用時似飲水果茶，有一種清新口感
    • 烘焙度：建議淺﹣中烘焙，保留莓香風味。如中深烘焙則有較重果香

  • Sumatra Mandheling 蘇門答臘曼特寧咖啡豆

    • 產地：Indonesia Sumatra 印尼 蘇門答臘
    • 等級：G1
    • 品種：Catimore, Typica, Sigararutang
    • 處理法：半水洗
    • 風味：豆有土地風味，堅果，黑巧克力味重。口感香醇濃厚
    • 烘焙度：建議中深烘焙，提升醇度和甜度

  • Yunnan 雲南精品咖啡豆

    • 產地：Yunnan 雲南
    • 處理法：Washed 水洗法
    • 風味：濃而不苦，黑朱古力味重
    • 烘焙度：建議中深烘焙，提升醇度，口感

  • Peru Chanchamayo 秘魯嬋茶瑪悠有機咖啡豆

    • 地區：嬋茶瑪悠
    • 品種：Caturra.卡圖拉、Typica 迪皮卡
    • 等級：SHB
    • 處理法: Washed 水洗法
    • 風味特點: 輕柔花香、巧克力、堅果、水果香、醇厚甘甜
    • 建議烘焙度：Full City ~ Full City + (中焙~中焙+)