Mollydooker Miss Molly Sparkling Shiraz 2016 氣泡酒 750mL [6枝裝] - 1232699*6

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

出貨方式 自取 / 送貨
定價 HK$1,200
價錢 HK$950
已售罄

『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

 

產品介紹

Mollydooker - 左撇子酒莊
Mollydooker”是澳洲俚語左撇子的意思, 因為酒莊主人Sarah & Sparky Marquis夫婦均是左撇子, 故以此為名。Sarah和Sparky可稱得上是目前澳洲最出色的夫妻檔釀酒師。 兩人曾獲得“澳洲年度釀酒師”。 在過去十年中, 曾獲Robert Parker給予99分的澳洲24款酒中, 就有4款出自他們之手。

葡萄園
左撇子酒莊擁有116英畝的葡萄園,其中有50%的土地用來栽培西拉(Shiraz),其餘的葡萄品種還有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、賽美蓉(Semillon )和霞多麗(Chardonnay)。

美酒佳釀
Mollydooker紅酒的製作方式比較獨特,採用成熟度很高的葡萄釀成,一般不需久藏,即能享用.為防止酒在裝瓶後繼續氧化,而破壞酒質,Mollydooker特在酒瓶中加入氮氣,以穩定酒質.因此,在開瓶後,需將氮氣以Mollydooker Shake方式搖晃出來。

Shiraz - 西拉
中晚熟品種,果皮中等厚。西拉所釀的紅葡萄酒口感濃郁、豐滿,酒體豐厚,在年輕時飲用就有美妙的口感,經過木桶陳釀後就更是不俗。並且因為種植地域的不同,在口感、風格上西拉也有較大的差異。香味類型:黑胡椒、巧克力,覆盆子,黑莓,混合香料,皮革香味,野味的香氣。

McLaren Vale - 邁拉崙維爾
邁拉崙維爾(McLaren Vale)位於福樂留(Fleurieu)的中心地區,以出產葡萄酒而聞名。該產區的居民對於美食佳釀有著特別的熱情,這或多或少解釋了這個產區葡萄酒為何會如此受歡迎。該產區最著名的葡萄酒是柔軟醇厚的紅葡萄酒,這些紅葡萄酒帶有成熟漿果和巧克力的香味,單寧十分細緻。


詳細規格

色澤 深紅色
香氣 有著集中的新鮮紅莓風味和複雜的層次
口感 入口如同巧克力、奶油和香料,有著甜膩柔和的回味。
酒莊 Mollydooker Wines - 左撇子酒莊
產區 McLaren Vale - 澳洲邁拉崙維爾產區
品種 Shiraz - 西拉

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