Maison Bremond 1830 - Salt with Black Truffle 110g 黑松露鹽 - 01021745

松露鹽,是指由乾燥後的松露,與海鹽、岩鹽等混合而成的調味料。
不單是作為料理鹽使用,還可以豐富食物香氣,讓美味升級。
只是市面上有好多種選擇,如果想要撒在西式炒蛋上, 松露是一種塊狀的蕈菌類,通常被用在高級料理中,並且與鵝肝醬、魚子醬通稱世界三大頂級美食。
其中,又因為松露無法以人工栽培,產量最少,更堪稱三者之最。

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定價 HK$185
價錢 HK$128
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擁有超過年歷史的法式高級食材店,於歐洲甚有名氣。

產品更是多不勝數,主要產地來自普羅旺斯及其他歐洲地區。其中橄欖油、黑醋、傳統醬料、果醬及蜜糖廣受歡迎。所有產品都跟真正熱愛傳統手工造既經驗豐富的生產商製造,確保傳統風味得以保留外,食材絕對是天然或有機的。歡迎來到我們的店舖品嚐法國傳統美食。 

松露鹽,是指由乾燥後的松露,與海鹽、岩鹽等混合而成的調味料。
不單是作為料理鹽使用,還可以豐富食物香氣,讓美味升級。
只是市面上有好多種選擇,如果想要撒在西式炒蛋上, 松露是一種塊狀的蕈菌類,通常被用在高級料理中,並且與鵝肝醬、魚子醬通稱世界三大頂級美食。
其中,又因為松露無法以人工栽培,產量最少,更堪稱三者之最。

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