忌廉煙三文魚菠菜闊麵

• 食材
• 闊麵 (或其他意粉)180克
• 橄欖油1茶匙
• 蒜頭2瓣，切碎
• 菠菜一把
• 忌廉 (cooking cream)90毫升或6湯匙
• 白酒90毫升或6湯匙

按照包裝說明先煮意粉，煮時在鍋裡加入少許橄欖油和鹽
同時，以中火燒熱橄欖油，加入蒜蓉煮1-2分鐘。加入菠菜，煮至變軟後拌入白酒、忌廉和少許黑胡椒
瀝乾意粉，留起少量意粉水
將煙三文魚和意粉拌入菠菜忌廉汁中，若太乾的話可加入剛才留起的意粉水
最後用鹽和黑胡椒調味便成

• 原裝行貨

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