【白菌白汁意大利粉】

材料：
意大利粉 400克
清雞湯 160克
鮮奶 120克
鮮蘑菇 100克
忌廉 80克
紅洋葱 40克
橄欖油 40克
牛油 20克
白酒 20克
瑞士葱 5克
迷迭香 3克
百里香 3克
鹽、黑胡椒 各少許

1. 用滾水煮意大利粉，加鹽和油調味。
2. 燒熱橄欖油，將紅洋葱炒至透明，加蘑菇炒至軟身後備用。
3. 以慢火燒熱牛油，熄火後放入意大利粉拌勻，加2湯匙橄欖油。
4. 分別加入牛奶、清雞湯、忌廉和白酒，用慢火烹調。
5. 最後放白菌煮1分鐘，加瑞士葱、迷迭香、百里香作裝飾即成

• 原裝行貨

儲存方式:

冷藏於4°C至8°C，開封後3日內用完。

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