(急凍)有皮紅立魚柳454g

有皮紅立魚柳454g (2-3條)
自家品牌:Catch of the sea
(歐陸食品商店提供)

紅立魚是所有白色魚類中最受歡迎的一種。

紅立魚肉質紮實飽滿, 魚味清香,可香煎和煎封。

出貨方式 自取
定價 HK$115
價錢 HK$97
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香草煎魚柳

食材
急凍魚柳
2塊

2片

1茶匙
香草及黑椒
適量
橄欖油、生抽、胡椒粉
適量

將魚柳解凍,並用廚房紙印乾水分
加入所有調味料拌勻,醃15分鐘
在平底鑊加少許油,放入薑片,再放入魚柳用中火煎香,待一面完全熟透就翻轉煎另一面,兩面都為金黃色即成
保養
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