Domaine de L' Amauve "Laurances" 亞瑪莊園 “羅倫斯”

亞瑪莊園 "羅倫斯" Domaine de L'Amauve Laurances

地區

法國隆河谷, 塞居勒

顏色

暗石榴石與暗紫色色調

香氣

黑莓和山莓, 精緻香料的香氣。 堅定辛辣結尾。

香味

這是一個豐厚的酒有著良好黑莓和山莓, 精緻香料與緊密的單寧。

配搭食物

這個特釀與豬肉類,烤肉或奶酪是絕配.

這酒被儲存在優良的酒糟,直到裝瓶保持其香氣和新鮮度。裝瓶在收穫後8個月完成。

酒精度

14.5%

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價錢 HK$288
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Domaine de l'Amauve是位於Séguret地區(法國84號)的佔地10公頃的家族企業。
 

Domaine De L'Amauve的名稱來自大量紫紅色的花朵植物存在於葡萄園,春運期間並會釋放出清幽花香與們的色彩所結合從而展現的景觀。

然而,除了葡萄藤的文化之外,他的激情也有所幫助,他決定自己釀造自己的葡萄酒並自己進行銷售,以便更密切地分享Séguret的奇妙土壤。

莫尼克,尼古拉斯和基督教組成了一個親密的家庭,與大自然保持著密切的聯繫,並將他們對可持續農業的渴望轉移到其業務/酒莊的工作方式上。他們希望通過他們的葡萄酒分享平靜,敏感和激情的微妙平衡。

釀酒師,Christian 對葡萄和葡萄酒充滿熱情。他是一個著重要釀出優質葡萄酒的人,你首先需要在葡萄園有長時間的經驗。

 

他曾在Châteauneufdu Pape的ChâteauMont-Redon做了24年的Maîtrede Chais。

他曾擔任Châteauneufdu Pape的ChâteauLa Nerthe,Tavel的PrieurédeMontézargues和Sérignandu Comtat的Domaine de La Renjarde的總經理8年。

他現在專門照顧他的家庭莊園Domaine de l'Amauve。

Domaine De L'Amauve是一個11公頃的家族企業位於塞居勒。

該酒莊的生產主要是從羅納河谷羅納河谷村莊塞居勒的紅葡萄酒和白葡萄酒。

在Domaine De L'Amauve,葡萄種植者的風格是由各細節顯現出來,通過葡萄園的管理模式,獨特釀酒方法,工作和葡萄酒的陳年。一切都做在每一個尊重自然和環境制定出的偉大品質的葡萄酒。

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