Domaine de l'Amauve是位於Séguret地區(法國84號)的佔地10公頃的家族企業。
Domaine De L'Amauve的名稱來自大量紫紅色的花朵植物存在於葡萄園,春運期間並會釋放出清幽花香與它們的色彩所結合從而展現的景觀。
然而,除了葡萄藤的文化之外,他的激情也有所幫助,他決定自己釀造自己的葡萄酒並自己進行銷售,以便更密切地分享Séguret的奇妙土壤。
莫尼克,尼古拉斯和基督教組成了一個親密的家庭,與大自然保持著密切的聯繫,並將他們對可持續農業的渴望轉移到其業務/酒莊的工作方式上。他們希望通過他們的葡萄酒分享平靜,敏感和激情的微妙平衡。
釀酒師,Christian 對葡萄和葡萄酒充滿熱情。他是一個著重要釀出優質葡萄酒的人,你首先需要在葡萄園有長時間的經驗。
他曾在Châteauneufdu Pape的ChâteauMont-Redon做了24年的Maîtrede Chais。
他曾擔任Châteauneufdu Pape的ChâteauLa Nerthe,Tavel的PrieurédeMontézargues和Sérignandu Comtat的Domaine de La Renjarde的總經理8年。
他現在專門照顧他的家庭莊園Domaine de l'Amauve。
Domaine De L'Amauve是一個11公頃的家族企業位於塞居勒。
該酒莊的生產主要是從“羅納河谷”和“羅納河谷村莊塞居勒”的紅葡萄酒和白葡萄酒。
在Domaine De L'Amauve,葡萄種植者的風格是由各細節顯現出來,通過葡萄園的管理模式,獨特釀酒方法,工作和葡萄酒的陳年。一切都做在每一個尊重自然和環境制定出的偉大品質的葡萄酒。
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.