REDBREAST Aged 12 Years 知更鳥12年
  • 產區 Region: 愛爾蘭 Ireland
  • 烈酒風格 Spirit Style:  單一壺式蒸餾威士忌 Single Pot Still Whiskey
  • 酒廠 Distillery: 米德爾頓酒廠 Midleton Distillery
  • 木桶 Cask: 波本桶及雪莉桶 Bourbon Cask and Sherry Cask
  • 年份 Age: 12 Years
  • 酒精度ABV: 40%
  • 容量 Vol: 700ml
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價錢 HK$479
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Redbreast 酒廠介紹

Redbreast是愛爾蘭蒸餾廠生產的單鍋蒸餾愛爾蘭威士忌品牌。它最初是由都柏林的烈酒商人吉爾貝(Gilbeys)使用詹姆森(Jackson)鮑德街蒸餾廠(Bow Street Distillery)所蒸餾出來的。在1980年代,該品牌被詹姆森愛爾蘭威士忌酒的生產商愛爾蘭蒸餾酒公司收購。世界上銷量最大的單鍋威士忌仍然是愛爾蘭威士忌。

REDBREAST Aged 12 Years

知更鳥 12年愛爾蘭單一純麥威士忌在米德爾頓(Midleton)從發芽和未發芽的大麥中蒸餾出來,然後在美國橡木波本酒桶和西班牙橡木Oloroso雪利酒桶的組合中成熟。

品飲筆記 Tasting Notes

▶香氣▶

堅果,濃郁,有乾果皮,生薑,亞麻子和水果(包括少許瓜類)的香氣。

▶口感▶

堅果和柑橘(果皮和果汁),帶有小杏仁餅,乾果和雪利酒的味道。

▶餘韻▶

悠長,些許香料味。

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