家裡宴客，出動咸豬手，一定受歡迎的，急凍的咸豬手除了可以變成燻蹄之外，也可以變成德式咸豬手，兩種風格口味不同，家裡自調的咸豬手，一定會好吃過外面一般的餐廳，因為熱辣辣新鮮出爐，外皮更香更脆，色澤金黃，絕對不會像外面餐廳般給你一隻外皮又乾又像香口膠口感的豬手。 切開外皮時，你會聽到好似薯片般清脆的聲音，加上切下去時，入面的肉汁會噴出來，而且十分嫩，單看已經滿分!