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美國Prime頂級西施牛柳扒 2塊(急凍)
西施牛柳扒,肉質細嫩富嚼勁,可媲美肉眼,但中間夾著一道筋為其特色。也有大廚刻意留下中間的筋,營造帶筋帶肉的口感,做中式燉煮、焗烤、香煎,很受食客喜愛。
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◆保存方法:-18度
◆食用方式:炒/煮/焗
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