一次過嘗到加泰羅尼亞產區首家註册葡萄酒廠的紅酒!此三支紅酒經常獲帕克評分及佩寧指南90分以上,全面體驗西班牙紅酒魅力!
-L'Equilibrista 《依琪碧絲:平衡之最》歌海娜紅酒- Garnatxa 2014 750ml x 1
-L'Equilibrista 《依琪碧絲:平衡之最》紅酒- Negre 2015 750ml x 1
-IDOIA 《依黛雅》紅酒- Negre 2014 750ml x 1
L'Equilibrista Garnatxa 2014
《依琪碧絲》平衡之最歌海娜紅酒
+源自1548 => 悠久歷史及世代家族經營
+嚴格遵守有機耕種 => 不使用化學添加劑,產量低,全人手採摘,天然健康!
+全年長時間盡享日光之利 => 葡萄出品質素非常高
+當地特有葡萄品種 => 在中國市場上獨特罕有
+加泰羅尼亞產區首家註冊酒莊
+酒莊用上各款最優質的法國橡木桶釀造葡萄酒,其中一款橡木更用以釀製「武當皇」及「作品一號」紅酒
+經常獲帕克評分及佩寧指南90分以上
+葡萄酒酒標設計美觀優雅,令人過目不忘,有助增加店內陳列視覺效果,吸引顧客
+酒標清楚表達產品特性:典型果香及完美地平衡
+性價比高
誘人,深沉而清澈的石榴石色。鼻子上有香味它呈現出濃郁的紅色和黑色水果的交響樂,如葡萄乾,黑莓和藍莓,以及迷迭香等地中海草藥和巧克力。口感多汁,單寧融化而且口感好新鮮。令人愉快和長壽的回味,黑色水果的味道和甘草。
葡萄品種:100% 歌海娜
葡萄藤樹齡屆18至40年
熟成時間:在全新、一年及兩年新的中烤法國橡木桶中陳釀14個月
搭配:非常適合搭配米飯,烤紅肉,野禽等羊或奶酪。
L'Equilibrista 2015
《依琪碧絲》平衡之最紅酒
+源自1548 => 悠久歷史及世代家族經營
+嚴格遵守有機耕種 => 不使用化學添加劑,產量低,全人手採摘,天然健康!
+全年長時間盡享日光之利 => 葡萄出品質素非常高
+當地特有葡萄品種 => 在中國市場上獨特罕有
+加泰羅尼亞產區首家註冊酒莊
+酒莊用上各款最優質的法國橡木桶釀造葡萄酒,其中一款橡木更用以釀製「武當皇」及「作品一號」紅酒
+經常獲帕克評分及佩寧指南90分以上
+葡萄酒酒標設計美觀優雅,令人過目不忘,有助增加店內陳列視覺效果,吸引顧客
+酒標清楚表達產品特性:典型果香及完美地平衡
+性價比高
葡萄品種:歌海娜,西拉,佳麗釀
葡萄藤樹齡屆18至40年
熟成時間:在全新、一年及兩年新的中烤法國橡木桶中陳釀14個月
搭配:白肉,法式油封鴨,炆燉肉,豆類菜式
Robert Parker 帕克評分:
2013 – 91 | 2012 – 90
Guía Peñin佩寧指南:
2015 – 91 | 2014 – 91 | 2013 – 91 | 2012 – 90
James Suckling: 2015 - 90
VILA VINITECA CATALUÑA L'EQUILIBRISTA 2015
"Wet stones and red cherries here with a wealth of smooth, supple, ripe red berries on the palate. Sleek, juicy tannins. Drink now."
Country: Spain
Region: Riojia
Producer: Ca N´Estruc
Wine type: Rouge
Grape Variety: 60% Syrah, 40% Garnatxa
Sweetness: Dry
Maturity drink: Now
Tasting Notes:
" The red 2014 IDOIA is a blend of 60% Syrah and 40% Garnacha aged in French barriques for one year. The fruit is ripe, black rather than red, with creamy spiciness and better integrated oak than in previous vintages, quite fruit-driven and young. It's quite perfumed, developing notes of strawberries with time in the glass, and with a juicy palate with fine-grained tannins and moderate acidity. 16,000 bottles produced."
Score:88 Luis Gutierrez
Wine Advocate (227), Oct 2016
Size: 0.75L
Vintage: 2014
Ratings: 88RP / 90 Penin
依黛雅紅酒 2014
巴塞羅那聖山蒙特塞拉特(Montserrat)山坡的獨特土質賦予這款葡萄酒優雅複雜的風味。葡萄酒呈深沉而明亮的石榴紅 色,散發濃郁成熟的紅色及黑 色水果果香,如車厘子、覆盆 子、黑加侖子,並滲透地中海 香草香調,帶微微的丁香和黑 甘草味道,入口多汁味美,單 寧圓潤柔滑,釋出強烈的黑加 侖子及黑莓果香,回味清新光 潔,令人想起百里香及月桂葉 加泰羅尼亞產區 等香草的氣息。依黛雅 -酒莊莊主小女兒的名字。
賣 點:
- 原装原瓶 進口
- 阰鄰聖山蒙特塞拉特 體現山坡土質精華
- 典型地中海 葡萄混合品種
- 源自1548年 460多年悠久歷史 相傳至第5代
- 加泰羅尼亞產 區首家註册葡萄酒廠
- 一系列9款 提供全面選擇
- 野生酵母 無化學添加劑
獎項:
2013 - 金樽獎銅獎
PENIN
2015- 90 2014- 90 2013- 93 2012- 90
ROBERT PARKER POINTS
2014- 88 2012- 86 2011- 85
原產國 :西班牙
產 區: 西班牙•加泰羅尼亞
等 級 : 法定產區 D.O.
類 型 : 干型紅葡萄酒
年 份 : 2014
酒精度 : 14.5% Vol
淨含量 : 750毫升
規 格 : 6支/纸箱
產 量 : 16500瓶, 1.5升120瓶
葡萄品種 : 60% 西拉, 40% 歌海娜
葡萄藤樹 : 15-50年
陳釀時間: 12个月在全新、一年及兩年新的中烤法國橡木桶
飲用建議 : 最佳温度15 - 17oC
品酒筆記: 車厘子, 百里香,月桂叶, 覆盆子, 黑甘草, 黑色水果
食物搭配: 餃子鍋貼, 西班牙炖豆菜湯,豉油雞、白切雞, 豬排, 西班牙炒飯, 炒牛肉, 荷葉飯
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.