[產地]    旭川
[酒廠]    北海道旭川男山株式会社
[酒精度]    13%
[精米步合]    60%
[原料]    水,大米,大米米曲,食用酒精
[酒米]    山田錦
[飲溫]    微冷(10-15度)、微溫飲(40度)
[日本酒度]    -2(甘口)
[酸度]    1.3

[口感/獎項]    
來自世界知名之北海道旭川男山酒廠，自1977年起，其純米大吟釀已連續40屆榮獲酒評最高金賞。
嗜日本酒的無不認識，它更被稱為「日本酒的藝術品」及「日本之心」。此酒於寒冷的冬天所釀造,
在北海道涼爽的夏天慢慢熟成，更增添其風味，是一款特別的本釀造酒。酒精度對比下會降低，
口感比較甘甜,冰涼後再飲用更易入喉。溫熱過後能增加深沉的風味。  

推薦相配料理﹕刺身(白身魚)、蝦蟹、清爽口味的海鮮料理等。
保存方法
放於冷暗處保存，開封後存放於雪櫃，並盡早享用。

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