意大利美比斯酒莊-謎
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意大利 美比斯酒莊謎/Enigma
100%天然風乾法釀製 (枯萎法)

葡萄品種:桑嬌維塞
法定類別:Rubicone IGT
生產區域:艾米利亞羅馬涅
酒精含量:15%

酒質特性/香氣: 
顏色:深紅黑色
香氣:與黑莓和紅莓的香氣交織, 和諧相融
口感:優雅,均衡,單寧甜美柔軟, 口感細膩持久

適飲溫度:18°-20°C
食物配搭: 由於自然均衡的特徵, *謎* 如一種冥想的葡萄酒


 *謎*的歷史
酒莊(Biscardo家族) 和 艾米利亞羅馬涅農民一起 - 創造了
這個桑嬌維塞。
收穫是在秋天結束時進行的, 葡萄樹藤上已有部分葡萄風乾了, 
然後用手工採摘, 放入板條箱內,在乾燥室中烘乾至12月底。
接著在低溫和葡萄酒開始緩慢浸漬, 它一直保留在酒糟上,直到三月。
  *謎*是從一個過程中獲得的100%枯萎(天然風乾法)。

奬項: 孟德斯金獎/柏林金奬/亞洲銀獎/國泰紅酒賽 - 銅獎