麥卡倫18年是麥卡倫威士忌酒廠的招牌產品之一,被譽為是一款高品質的威士忌。它是在橡木桶中陳釀了至少18年的威士忌,這使得它擁有非常豐富的味道和香氣。
麥卡倫18年的製作過程非常講究。首先,不同的威士忌原料要經過嚴格的調和,以確保最終的產品能夠達到一定的口感和風味。然後,麥卡倫18年需要在橡木桶中陳釀至少18年,這使得它能夠吸收橡木桶中的香氣和味道,同時讓它的口感變得更加柔和和平衡。
在品嘗麥卡倫18年時,人們可以感受到它獨特的香氣和口感。它散髮著濃郁的多層次的香味包括丁香、薑、肉桂及肉荳蔻並且有雪莉橡木桶的香味,同時也帶有一些水果的味道,例如橙子和李子。在口感方面,它非常柔和且平衡,並且有一種微妙的蜜糖及紅酒的香甜風味,並內蘊柑橘及乾果的味道。
近年威士忌成為了另類投資,而Macallan酒廠一直是威士忌的熱門投資目標,偏小型銅製蒸餾器成就麥卡倫厚實口感,加上選用優秀的木桶,品質優秀令它深受大眾喜愛。據《BBC》報導,一位英國男子Matthew Robson,自1992年出生起,其父每年都會送他一瓶18年的麥卡倫(Macallan)單一麥芽威士忌,28年後兒子將28瓶威士忌賣出,已由當初5,000英鎊升值至40,000英鎊,由此可見其極具收藏價值。
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『根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
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