女巫瀑布酒莊（Witches Falls Winery）位於澳洲昆士蘭州東南部的小鎮坦伯林山（Tamborine Mountain），成立於2004 年 8 月。女巫瀑布酒莊規模不大，風景優美，有着自己的葡萄種植園。酒莊主要生產三種不同的葡萄酒：Granite Belt， Wild Ferment and Prophecy，每種都有着不同的葡萄種植和釀造風格。女巫瀑布酒莊曾經在澳大利亞葡萄酒巡迴賽上取得了好成績。雖然他們是一間小酒莊，但是釀造的葡萄酒很有特色，可以帶給愛酒人士很棒的嗅覺及味覺。
Bird Dog 「雀犬」是 Witches Falls Winery 的副牌酒系列。Sparkling Brut 是一款清新活潑的氣泡酒，非常適合各種場合！散發著金銀花、熱帶水果的香氣，其中還有菠蘿和柑橘的味道，口感有層次而且複雜。它的酒精濃度為11.9%，最佳飲用溫度為 6-10℃，這款酒冰鎮後飲用才能品嚐到最佳的清新口感，因為在這個溫度範圍內才可以品嚐到氣泡酒的酒味綿甜，充滿豐富的花香、果香等多層次風味。酒溫過高會讓氣泡酒的風味失去鮮活，而有揮發性的味道。而酒溫過低則會使酒香被鎖住，容易有酸味，使氣泡酒的風味失衡。雀犬 NV 乾型氣泡酒呈現出精緻的氣泡和順滑口感，冰涼清爽，在炎熱的夏天絕不可抗拒。
重要提示：
您必須確認您已年滿18歲方能購買此產品。 送貨到指定地點須有18歲或以上的人在場接收，否則會取消送貨安排，須另外約時間交付。
IMPORTANT NOTICE:
By placing an order, you must confirm that you are 18 years old or above. A person aged 18 or above must be present to take delivery, otherwise delivery shall be withdrawn and attempt at another agreed time.
『根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。』
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
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