香港 牛柏葉 UDS040 每磅
出貨方式 送貨
價錢 HK$57
數量
加入購物車
立即購買
尚餘100

*以上產品圖片僅供參考之用*

*不代表實際送貨的模樣及規格*

牛柏葉,是牛胃部第三個胃,叫做重瓣胃,食物經過反芻之後,就會進入這兒消化,由於形狀似葉片,所以又叫牛柏葉。牛柏葉作為食材可謂變化多端,可以炮製成薑蔥牛柏葉、港式牛雜店的牛柏葉、火鍋淥的牛柏葉等等。牛柏葉須經過處理後,口感變得爽脆可口。 薑葱蒸牛柏葉做法: 1. 牛柏葉洗淨,切長條,放入滾水內汆水,盛起,洗淨,備用。 2. 將紹興酒、鹽、糖拌勻牛柏葉,放上薑及葱。 3. 將牛柏葉原碟隔滾水以大火蒸約8分鐘,取出,即成。

受限制食物售賣許可證號碼: 2992802538
批簽/批准:網上售賣預先包裝冷藏肉類 (冷藏:牛肉, 豬肉, 羊肉)
業務地址:九龍觀塘興業街4號, The Wave 10樓

優惠條款及細則
本網店不設退貨服務