願景 Vision
- 味真品優 Quality with Authentic Taste
- 領航先驅 Leadership Pioneer
使命 Mission
- 用心做事 Work with Heart
- 協助共贏 Help each other to Win
Prince Core Value 企業價值觀
- Development
- Innovation
- Social Inclusion
- Transcendence
國際食品管理系統認證
International Food Industry Certification
ISO 指的是國際標準組織(International Organization for Standardization)
ISO 22000 - 2018食品安全管理系統( ISO 22000 : 2018 Food safety management ),是一套國際通用的食品安全衛生的管理工具和制度。以呼應國際對於全球食品供應鏈之安全與品質效益提升。
(Hazard Analysis and Critical Control Point System,HACCP system)是一套全球通用的食品安全管理制度之一,英文發音為「hæsʌp」。這套制度自1960年代由美國所研發,至今已有40年歷史。
HALAL清真食品認證,「清真」指的是符合伊斯蘭教規條可食用的食物;食材的部分,穆斯林禁止食用「死物」、不得食用血食及豬肉、狗肉、獅子老虎等猛獸類動物。清真食品的製作過程中,需使用具清真認證或不包含受限制(例如:酒精、豬相關產品、血液)的輔助器材,且在製造環境與過程中,皆不可受非清真的成分、原料的污染。
王子文化
Prince Culture