菜鮮生 (安泰蔬果批發有限公司)
於50年代開始安泰已經營蔬菜水果生意，原先由零售發展，經過多年努力，發展成現在集批發、加工、配送、銷售為一體的環球蔬果批發供應商，除了在本地批發市場，我們在內地於東莞雁田更自設大型工場，加工工場設有密封式恆溫廠房，作深加工之設備，所有蔬菜成品，均經自設車隊每日新鮮運到本地批發市場， 供向各酒樓食肆，所以貨品均備有效之供貨證明和產地來源證明，亦定期抽驗農藥及金屬含量驗測，希望對貨品之質素及衛生更有保證。

蔬菜供應服務對象包括超級市場、街市零售商、蔬菜批發商、連鎖式的酒樓集團及快餐店、老人院、政府團體、褔利機構、醫院、學校、飯盒供應商、食品加工場、郵輪..等等，涵蓋西餐、和食、泰菜、韓食、中菜等，業務遍佈全港、澳門及乃至東南亞。

理念

• 以為客戶提供品質優良、安全可靠而又多元化的蔬菜為己任
• 建立完善和嚴格的品質管理系統
• 希望顧客可以對我們之蔬菜食得安心、用得開心、價錢合理，為公司之宗旨!