產品介紹
又稱豆腐卜、油泡、豆泡、油豆腐、豆腐果,是一種常見於中國南方、香港、日本的豆製品,一般是由豆腐經過高溫油 炸而成,外表屬金黃色,內部則由於經過油炸後,水份被抽乾,因此呈海綿狀。
精選菜式
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鯪魚肉豆卜串燒
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